おいしい自家製味噌作りの教室です。(こねる作業のみ)
十勝産大豆を使用し、安心無添加の手作り味噌を10㎏作ります。
※本講習会とは別に大豆を煮る作業から仕上げまで全工程を体験していただく「味噌作り体験会」も開催します!
作業工程にも興味のあるお客様はこちらへの参加もご検討ください。
→【12/9受付開始】味噌作り体験会開催のご案内
日程:① 令和7年1月18日(土)
② 令和7年1月19日(日)
③ 令和7年1月25日(土)
④ 令和7年2月1日(土)
⑤ 令和7年2月11日(火)祝日
⑥ 令和7年2月15日(土)
時間:14:30~15:30
申込時に希望日時をお選びください。
定員:各14名(先着順)
費用:¥5,300(受講料・材料費込み)
持ち物:10㎏用ポリ樽(※重石の余白が必要なため、15号樽をご用意ください)
ポリ樽用ビニール袋 エプロン 三角巾 マスク
ゴム手袋 ラップ 布巾
留意事項:マスク着用・手指洗浄・消毒など感染予防に努めてください。
当日、体調不良が見受けられた場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
お申込み方法:電話もしくは直接サラダ館事務室へお越しください。
申込み期間:令和6年12月9日(月)~各日の10日前まで
(12月29日~1月3日は年末年始のため休館)
お申込み・お問い合わせ:〒080-2472
帯広市西22条南6丁目6
帯広市都市農村交流センター サラダ館
℡0155-36-8095(水曜休館)