手作り味噌を作りましょう！

これまでサラダ館で開催している味噌作りでは、仕上げの大豆と麹と塩の混合作業のみを行っていただいていましたが、過去の参加者様のご意見より味噌作りのほぼ全工程を体験(洗浄・浸漬作業を除く)していただく講習会を開催いたします。
約4時間の長時間作業となりますが、仕上げ終わったときの達成感は一際大きいです！！

本体験会では、10㎏の味噌作り体験会です。

日　程　　①令和7年1月18日(土)　②令和7年1月19日（日）　③令和7年1月25日（土）
　　　　　④令和7年2月1日(土)　⑤令和7年2月15日（土）
時　間　　9：00～13：00
参加料　　10㎏　4,800円
定　員　　各8名（先着順）
持ち物　　筆記用具・10ｋｇ樽容器（15型）・樽用ビニール袋
　　　　　エプロン・三角巾・ゴム手袋・ラップ・布巾
　　　　　※樽容器はポリ樽・タッパーウェアなどを各自ご用意ください。　　　　　

申込期間　令和6年12月9日(月)～各日の10日前まで
　　　　　（12月29日～1月3日まで年末年始のため休館）

※先着順での受付となります。

お申込み・お問い合わせ：〒080-2472
　　　　　　　　　　　　　帯広市西22条南6丁目６
　　　　　　　　　　　　　帯広市都市農村交流センター　サラダ館
　　　　　　　　　　　　℡0155-36-8095（水曜休館）